Τα Wakame είναι ένα βρώσιμα φύκια me διακριτικά γλυκιά γεύση και συχνά χρησιμοποιούνται σε σούπες και σαλάτες. Τα φύλλα πρέπει να κόβονται σε μικρά κομμάτια γιατί επεκτείνονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το Wakame δεν έχει καθόλου θερμίδες, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να προσέξουν το βάρος τους. Τα Φύκια της θάλασσας γενικότερα είναι η πλουσιότερη φυσική πηγή μετάλλων, ιχνοστοιχείων , περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου, νατρίου, καλίου, σιδήρου,, μαγνησίου, και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α.
ΧΡΗΣΗ:
Χρησιμοποιήστε τα σε σούπες, σε συνδυασμούς με λαχανικά, δημητριακά ή όσπρια.
Μουλιάστε τα φύκια για τουλάχιστον 10 λεπτά, πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.