ΠΟΛΕΝΤΑ (ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ) 500gr ΟΛΑ ΒΙΟ

Η πολέντα είναι ένα δημοφιλές πιάτο γνωστό εδώ και πολλά χρόνια στην ιταλική και ευρωπαϊκή κουζίνα. Παρασκευάζεται από σιμιγδάλι καλαμποκιού, το οποίο στη συνέχεια βράζεται σε νερό για να δημιουργήσει ένα χυλό. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως εάν ψωμί που δεν ψήνεται στο φούρνο αλλά στην κατσαρόλα. Η γεύση της είναι ουδέτερη και έτσι συνδυάζεται με μεγάλη ποικιλία πιάτων συνήθως με βάση το κρέας ή τα λαχανικά.