Η σόδα (natron) από τη Biovegan είναι ο καθολικός βοηθός στο σπίτι και στην κουζίνα.
Χρήση:
Ψήσιμο: Σόδα ως διεγερτικό για τα muffins, μπισκότα ή άλλα αρτοσκευάσματα
Φρούτα: ρυθμίζει την οξύτητά τους π.χ. με κόκκινα φραγκοστάφυλα ή βατόμουρα με την προσθήκη περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα ανά 1 κιλό φρούτων.
Λαχανικά: κάνει πιο εύπεπτες τις σκληρές ίνες π.χ. τα όσπρια ή τα λάχανα χωνεύονται καλύτερα με την προσθήκη περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σε 1 λίτρο νερού μαγειρέματος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.